Original italienische Bio-Trüffelsalami ca. 160g
Original italienische Bio-Trüffelsalami ca. 160g
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Trüffel ist hier klar zu erkennen, bleibt aber angenehm zurückhaltend. Die Bio-Salami von Pedrazzoli wird mit schwarzem Sommertrüffel hergestellt und kommt ohne Trüffelöl oder zugesetztes Trüffelaroma aus. Dadurch wirkt der Trüffelgeschmack natürlicher und weniger aufdringlich als bei vielen stärker aromatisierten Varianten. Eine gute Wahl, wenn Trüffel schmeckbar sein soll, aber nicht alles überdecken darf.
Herkunft: Provinz Mantua, Italien · Produzent: Pedrazzoli
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, schwarzer Trüffel (Tuber Aestivum Vitt.)* (1,0 %), Gewürze*
*= aus ökologischem Anbau
Allergene: -
Hinweise: glutenfrei, laktosefrei, ohne Nitrate und Nitrite
Nährwerte
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie: 1493 kJ / 359 kcal
Fett: 26,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 10,7 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
davon Zucker: 1,0 g
Eiweiß: 28,5 g
Salz: 5,9 g
Lagerung & Haltbarkeit
Lagerung & Haltbarkeit
Kühl und trocken lagern. Beim Lagern können Gewichtsverluste entstehen.
