Milano-Salami mit Gnocchi & Salbeibutter

Zutaten für 2 Personen:
 - 100 g Bio-Salami Milano
 - 300 g Gnocchi
 - 50 g Butter
 - 6–8 frische Salbeiblätter
 - Parmesan, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Gnocchi in Salzwasser kochen, abgießen.

2. Butter schmelzen, Salbei darin knusprig braten.

3. Salami in feine Streifen schneiden, kurz mitrösten.

4. Gnocchi unterheben, mit Parmesan servieren.

Tipp: Ein unkompliziertes, aber edles Alltagsgericht.